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DRINK

Taglieri Apericena

U’ Spizziuliu Italiano
15€

Tagliere di Salumi e Formaggi, serviti con vasetto di marmellata. Incluso un drink a scelta

U’ Spizziuliu Rustico
15€

Tagliere di Salumi, Formaggi, Fritti, Pastellati e Crostini. Incluso un drink a scelta

U’ Spizziuliu di Pesce
18€
L’Abbunnanti
35€

Tagliare a base di Pesce e Rustici, con un Finger Food al centro. Inclusi due drink a scelta

1.

TERMINI IMERESE

Dentro un bicchiere

Progetto 2.0 by Marcella May
Un viaggio attraverso la storia, i tesori e le tradizioni della città, per una scelta accurata del Drink, accompagnato dai sapori tradizionali della nostra terra.
Capperinha
8€

Cachaca, Capperi, zucchero di canna e succo lime

Fumum
8€

ampari, liquore al fico d'india e succo di limone

Parallelo
8€

Aperol, Campari e succo arancia

Nel blu dipinto di blu
8€

Vodka, Triple sec, blue Curacao, ananas e lemon

Kalakala
8€

Vodka, Aperol, Montenegro, scorze di agrumi e profumi di Sicilia

2.

I Cocktail

di Marcella May

Un altro
10€

Vodka, polpa di maracuja e sweet and sour

Green May
10€

Mezcal, rum bianco, coca buton, foglie di alloro e ciliegia rossa

Balsamico
10€

Vermouth rosso, glassa di aceto balsamico e ginger beer

Margaret
10€

Tequila, amaretti di Saronno, succo limone e arancia, crosta di sale

After Eight
10€

Rum bianco, Batida de Coco, cioccolato fondente e sciroppo di menta

Noir
10€

Crema di whisky, averna, caffè e sciroppo di zucchero

3.

Made in Sicily

Siciliano
8€

Bitter Rosso, Marsala Doc Sup. secco 5 anni Arini, soda e olii essenziali di agrumi

Milano/Marsala
8€

Bitter Rosso, Marsala Doc Sup. dolce 5 anni Arini e olii essenziali di agrumi

Negroni Siculo
8€

Bitter Rosso, Marsala Doc Sup. secco 5 anni Arini, Gin e olii essenziali di agrumi

Spritz Red Wine
8€

Vino Rosso Arini since 1875 , Aperol, soda e scorza di arancia

Spritz White Wine
8€

Vino Bianco Arini since 1875 , Aperol, soda e scorza di limone

Sicilian Mule
8€

Zibibbo Liquoroso IGT Arini, Ginger Beer, cetriolo e zenzero

4.

Smoked

Respiro
10€

Campari, vermouth rosso, ginger beer e olii essenziali di agrumi siciliani. Affumicato con trucioli di Ciliegio

Terraferma
10€

Gin, Campari e Passito. Affumicato con trucioli di Noce

FuocoAmmare
10€

Jack Daniel's Fire, vermouth rosso e soda. Affumicato con trucioli di Quercia americana

5.

Analcolici

Virgin “Pina colada”
6€

Succo Ananas e sciroppo di cocco

Virgin Mojito
6€

Lemon, lime, zucchero di canna, foglie di menta, soda

Tramonto
6€

Succo d'ananas, sciroppo di cocco e fragola

Lo Rivoglio
6€

Arancia, Fragola e Lemon

Shirley Temple
6€

Ginger Ale e granatina

Fruit Punch
6€

Succo d'arancia, succo di ananas, succo di limone e soda

Rosso Fragola
6€

Crema di latte, purea di fragola e sciroppo di zucchero

6.

Cocktail

Spritz Aperol o Campari
7€

Oppure: Fragola, Tropical, Passion, Mandarino, Arancia, ecc.

Hugo Spritz 1
7€

Prosecco, lime, sciroppo ai fiori di sambuco, soda e foglie di menta

Hugo Spritz 2
7€

St. German, prosecco e soda

Negroni
7€

Gin, vermouth rosso e campari

Milano/Torino
7€

Campari e vermouth rosso

Negroni sbagliato
7€

Campari, vermouth rosso e prosecco

Screwdriver
7€

Vodka e succo d'arancia

Sex On The Beach
7€

Vodka, liquore pesca, succo arancia e succo cranberry

Americano
7€

Campari, vermouth rosso e soda

Negroski
7€

Vodka, Campari e vermouth rosso

Grasshopper
7€

Liquore di crema menta verde, crema cacao bianco e di latte

Boulevardier
7€

Whisky, Campari e vermouth rosso

Tequila sunrise
7€

Tequila, succo d'arancia e granatina

White Spider
7€

Vodka e crema di menta bianca

Cosmopolitan
7€

Vodka, Triple sec e Cranberry, s. lime

Mai-Tai
7€

Rum bianco, rum scuro, orange Curacao, lime e orzata

Gin fizz
7€

Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda

John Collins
7€

Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda e angostura

Stinger
7€

Cognac e crema di menta bianca

Cuba Libre
7€

Rum scuro, s. limone e Coca cola

Garibaldi
7€

Campari, succo d'arancia

Long Island ice tea
7€

Vodka, rum bianco, gin, Triple sec, sweet and sour e Coca cola

Japanese ice tea
7€

in, Vodka, rum bianco, Midori, sweet and sour e lemon soda

Daiquiri
7€

Rum bianco, succo di limone e sciroppo di zucchero

Bronx
7€

Gin, vermouth rosso, Martini dry e succo d'arancia

White lady
7€

Gin, Triple sec e succo di limone

Bacardi cocktail
7€

Rum bianco, s. limone e granatina

Margarita
7€

Tequila, Triple sec e succo di limone

Manhattan
7€

Whisky, Vermouth rosso e angostura

Cocktail Martini
7€

Gin e Martini dry

Sidecar
7€

Brandy e Cointreau succo di limone

Espresso Martini
7€

Vodka, Kalùa, caffè e sciroppo di zucchero

Alexander
7€

Brandy, crema di cocco e crema di latte o moscata

Black Russian
7€

Vodka e kalùa

White Russian
7€

Vodka, Kalùa e crema di latte

Miami Ice
7€

Vodka, rum, gin, blu curacao, sweet and sour e top lemon

Moskow Mule
7€

Vodka, succo di limone e ginger beer

Gin o Vodka
8€

con Tonica o Lemon Soda

7.

Sparkling

Bellini
7€

Succo di pesca e prosecco

Rossini
7€

Succo di fragola e prosecco

Mimosa
7€

Succo Arancia e prosecco

Passion
7€

Purea di maracuja e prosecco

8.

Muddle

Mojito
7€

Rum bianco, lime, zucchero di canna, foglie di menta e soda

Mojito Tropical
7€

Rum bianco, polpa tropicale, soda, zucchero di canna e foglie di menta

Mojito allo Zenzero
7€

Rum bianco, lime, zenzero, zucchero di canna e Ginger beer

Mojito Tropical
7€

Rum bianco, polpa tropicale, soda, zucchero di canna e foglie di menta

Caipirinha
7€

Cachaca, lime e zucchero di canna

Caipiroska
7€

Vodka, lime e zucchero di canna Oppure: Fragola, maracuja, arancia, menta

Rum cooler
7€

Rum dark, lime, zucchero di canna e Ginger Ale

9.

Sour

Cannella Sour
7€

Jack Daniel's Fire, succo limone e sciroppo di zucchero

Disaronno Sour
7€

Amaretto di Saronno, succo di limone e sciroppo di zucchero

Honey Sour
7€

Jack daniel's miele, succo di limone e sciroppo di zucchero

Whisky Sour
7€

Wishy, succo di limone e sciroppo di zucchero

Midori Sour
7€

Midori, succo di limone e sciroppo di zucchero

10.

Frozen

Strawberry Daiquiri
7€

Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero e fragole

Blu marine
7€

Tequila, Triple sec, blu Curacao e succo di limone

Strawberry Margarita
7€

Tequila, triple sec, s. di limone e sciroppo di zucchero

Kiwi daiquiri
7€

Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero e kiw

Margarita frozen
7€

Tequila, Triple sec, s. di limone e sciroppo di zucchero

Pina colada
7€

Rum bianco, sciroppo di cocco e succo d'ananas

11.

Gin Tonic

Mare Capri
12€
Mare
10€
Malfy
12€
Tanqueray
10€
Amuerte Gin
12€
Roku Gin
10€
Nordés Gin
10€
Bombay
10€
Del Professore
12€
Portofino
12€
12.

Vodka

Belvedere
12€
Grey Goose
12€
Moskoskaya
10€
13.

Rum

Zacapa 23
9€
Don Papa
8€
Diplomatico
8€
Havana Club
6€
Brugal Rum
4€
Matusalem
6€
Kraken
6€
Malibù
4€
14.

Whisky

Jack Daniel’s
5€
Jack D. Honey
6€
J&B
4€
Wild Turkey
7€
Bulleit 95 Rye
8€
Lagavulin 16
10€
Jameson
6€
Chivas Regal 12
7€
Southern Comfort
8€
Laphroaig
8€
15.

Liquori

Maraschino
3,50€
Grand Marnier
5€
Iovem
5€
Italicus
7€
Amaretto Saronno
3,50€
Baileys
4€
St. Germain
5€
16.

Cognac

Courvasier
7€
Martell
7€
Vecchia Romagna
4€
17.

Grappe

Bianca Frattina
4€
Barricata Bonello
5€
Barricata 903
5€
18.

Vermouth

Martini Bianco
3,50€
Martini Rosso
3,50€
Bianco Sarti
3,50€
19.

Tequila

Reposando
5€
Blanco
5€
20.

Amari e Digestivi

Montenegro
4€
Del Capo
4€
Jagermeister
4€
Cynar
4€
Petrus
4€
Amara
4€
Fernet Branca
4€
Unicum
Averna
Limoncè
Mandaretto
Sambuca