Masterclass con Iginio Massari

L’antico stabilimento balneare di Mondello “Alle Terrazze” a Palermo è stata la sede prescelta del terzo e ultimo appuntamento del tour Meet Massari 2019.

Anche noi abbiamo partecipato con i nostri pasticceri Angelo Pusateri e Giuseppe Modica. Sul palco il Maestro Iginio Massari è stato affiancato dal Maestro Pasticciere Santi Palozzolo, membro dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani, tra i presenti anche Achille Zoia, Denis Dianin, Antonino Accardi, Salvatore Cappello, Giovanni Pace e Rocco Scutellà.

L’incontro, alla sua terza tappa, è stato organizzato da Molino Dallagiovanna in base ad un format che ha portato in giro per l’Italia il “Numero Uno” della pasticceria italiana per consentire ai professionisti, ai foodlover e ai giornalisti di partecipare alle masterclass firmate Massari.